進行初加工完畢后，檢測人員會對鮮果按批次隨機抽樣檢測農(nóng)藥殘留、重金屬含量、營養(yǎng)物質(zhì)的檢測，并把檢測信息保存到標(biāo)紀(jì)二維碼追市場現(xiàn)狀

 

現(xiàn)在人們買東西果蔬時總會擔(dān)心是否噴灑農(nóng)藥，或者噴灑催甜劑，催熟劑等對身體有害成分，那么一套完整的果蔬追溯管理系統(tǒng)就很有必要了。

 

果蔬追溯管理系統(tǒng)記錄果蔬種植全過程，如澆灌、追肥、修剪、疏花，疏果、套袋、防病蟲害，讓消費者明明白白消費，維護企業(yè)形象，提高消費者忠誠度，收集消費者大數(shù)據(jù)，制定精準(zhǔn)營銷策略，提高企業(yè)銷售額。

解決方案

 

1、在果蔬幼苗培植期：將二維碼標(biāo)簽掛在農(nóng)作物幼苗上，并在溫室內(nèi)安裝物聯(lián)網(wǎng)檢測設(shè)備，農(nóng)業(yè)氣象站環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)會定期將采集的環(huán)境數(shù)據(jù)通過無限網(wǎng)絡(luò)保存到標(biāo)紀(jì)二維碼追溯系統(tǒng)中;，采集記錄幼苗生長溫室的濕度、溫度、土壤水分、光照度、二氧化碳濃度等環(huán)境指標(biāo)。

 

2、果蔬生長期：有機肥處理數(shù)據(jù)錄入、農(nóng)業(yè)用水處理數(shù)據(jù)錄入、土壤處理數(shù)據(jù)錄入、種子處理數(shù)據(jù)錄入系統(tǒng)支持手動或自動記錄給苗株施肥、噴灑農(nóng)藥、灌溉、移栽、修剪操作。

 

3、初加工：當(dāng)果蔬成熟以后，操作員會對其進行初加工，加工人員記錄下初加工的時間及操作人，保存到標(biāo)紀(jì)二維碼追溯系統(tǒng)。

 

4、追溯系統(tǒng)。

 

5、產(chǎn)線加工：在關(guān)于水果加工方面，可以通過物聯(lián)網(wǎng)智能終端機記錄每個批次水果的清洗、加工、包裝等過程，包括：生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)線、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)班組和生產(chǎn)工作人員等信息。物聯(lián)網(wǎng)智能終端機將數(shù)據(jù)傳送到云數(shù)據(jù)中心，所有生產(chǎn)加工過程的信息被記錄標(biāo)記二維碼追溯系統(tǒng)。

 

6、裝箱環(huán)節(jié)：使用帶二維碼的筐子裝滿水果，封箱、稱重。使用手機APP，將筐號、水果產(chǎn)地、裝箱時間、裝箱人、水果品種、重量等信息寫入標(biāo)紀(jì)二維碼追溯系統(tǒng)。

 

 

7、物流運輸環(huán)節(jié)：物流運輸是水果溯源必不可少的一個環(huán)節(jié)，通過手機APP碼關(guān)聯(lián)功能將生長環(huán)境數(shù)據(jù)、檢測農(nóng)藥殘留信息、初加工信息、運輸信息與二維碼綁定?？梢詫⑽锪鬟\輸過程的運輸企業(yè)、車輛信息、運輸司機、運輸線路、運輸時間等信息，通過互聯(lián)網(wǎng)傳送到云數(shù)據(jù)中心，從而實現(xiàn)對物流的過程管理。

 

8、批發(fā)交易環(huán)節(jié)：使用手機APP發(fā)貨或物流功能，讀取筐子二維碼標(biāo)簽的信息（筐號、水果產(chǎn)地、裝箱時間、裝箱人、水果品種），重新稱重，并將批發(fā)交易雙方的信息和交易時間、交易地點信息上傳標(biāo)紀(jì)二維碼追溯系統(tǒng)。

 

9、消費者可以利用手機直接掃描二維碼，進入溯源界面，即刻顯現(xiàn)水果的品牌故事、防偽查驗、全程溯源、屏幕按鈕鏈接溯源視頻介紹、鏈接輔助購買決策頁面、鏈接企業(yè)官方網(wǎng)站。界面全流程介紹水果從種植、加工、質(zhì)檢、包裝、物流等所有環(huán)節(jié)詳細信息的真實性，提高信任度。